meriți să fii surprins
Rulouri de vinete

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

2 bucati bucata Vinete Vanata
Ulei de masline Ulei de masline
(cat cuprinde )
6 bucati bucata Rosii uscate Rosii uscate
Capere Capere
(dupa gust )
4 bucati bucata Ansoa file Ansoa file
Busuioc Busuioc
(dupa gust )
Piper negru Piper negru
(dupa gust )
10 felii felie Prosciutto crud Prosciutto crud
250 g g Branza Mozzarella Branza Mozzarella

Rulouri de vinete

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

30 min
(5)

Mod de preparare

Taiati vinetele, in lungime, in felii cu o grosime de 1/2 cm. Ungeti un grill cu ulei de masline. De asemenea, ungeti si feliile de vinete cu ulei si frigeti-le timp de 3 minute pe fiecare parte si apoi puneti-le deoparte.

Intr-un chopper puneti rosiile uscate, caperele, ansoa-ul, busuiocul proaspat, uleiul de masline, piperul. Amestecati pana cand obtineti o pasta.

Puneti peste felia de vanata o felie de prosciutto, o lingurita din pasta preparata mai devreme si o bucata de mozzarella. Rulati, puneti o frunzulita de busuioc deasupra si fixati ruloul cu o scobitoare.