meriți să fii surprins
Risotto rosu cu file de porc marinat

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

20 g g Rucola Rucola
Sare iodata fina Sare iodata fina
(dupa gust)
900 ml ml Supa de rosii Supa de rosii
200 ml ml Vin rosu Cabernet Sauvignon Vin rosu Cabernet Sauvignon
2 linguri lingura Unt Unt
300 g g Orez Orez
(Risotto)
1 bucati bucata Ceapa galbena Ceapa galbena
Piper negru Piper negru
(dupa gust)
4 linguri lingura Ulei de masline extravirgin Ulei de masline extravirgin
2 linguri lingura Reductie de otet balsamic Reductie de otet balsamic
2 catei catel Usturoi Usturoi
400 g g Muschiulet de porc Muschiulet de porc

Risotto rosu cu file de porc marinat

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

0:45 min
(0)

Mod de preparare

Se spala carnea de porc, se scurge si se taie in felii subtiri. Se curata usturoiul si se taie. Se lasa carnea la marinat vreme de doua ore, in frigider, cu un amestec de otet balsamic, ulei de masline si piper.

Se curata ceapa si se taie. Se rumeneste alaturi de risotto, intr-o lingura de unt, pana devine sticloasa. Se stinge cu vin rosu, se toarna apoi supa, putin cate putin, amestecandu-se si lasand risotto-ul la scazut, pana cand capata un aspect cremos.

La sfarsit, se adauga sare si zahar dupa gust, se pune si restul de unt si se lasa sa se linisteasca un pic. Dupa ce au stat suficient la marinat, se iau feliile de porc si se prajesc pe ambele parti, se sareaza si se toarna restul de marinada. Se spala rucola, se rupe in bucati si se adauga in risotto.

Carnea este acum gata pentru a fi servita la masa, cu sosul lasat de friptura. Pofta buna!

Retete similare

Spaghete carbonara

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Spaghete carbonara
0:25 min
(15)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Paste cu crema de branza

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Paste cu crema de branza
0:20 min
(34)
Penne cu sos de rosii si busuioc, la cuptor

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Penne cu sos de rosii si busuioc, la cuptor
1:05 h
(23)
Cannelloni cu ricotta

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cannelloni cu ricotta
0:30 min
(3)
Paste cu carnati si broccoli

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Paste cu carnati si broccoli
0:45 min
(1)
Supa de rosii cu naut

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de rosii cu naut
1:30 h
(2)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Risotto cu trufe

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Risotto cu trufe
0:30 min
(5)
Pizza vegetariana

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pizza vegetariana
0:45 min
(2)
Tagliatelle cu creveti si sos alb

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tagliatelle cu creveti si sos alb
0:30 min
(35)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Panzerotti umpluti, cu sos de creveti cu dovlecei

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Panzerotti umpluti, cu sos de creveti cu dovlecei
0:30 min
(13)
Pizza Caprese

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pizza Caprese
0:20 min
(14)
Spaghete cu fructe de mare

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Spaghete cu fructe de mare
1:15 h
(7)
Tortellini la cuptor

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tortellini la cuptor
0:45 min
(6)
Homar a la Catalana

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Homar a la Catalana
0:45 min
(6)
Spaghete cu ansoa

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Spaghete cu ansoa
0:30 min
(5)