meriți să fii surprins
Ratatouille

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

Piper negru Piper negru
(dupa gust)
Sare iodata fina Sare iodata fina
(dupa gust)
10 g g Condimente Condimente
(pentru carne)
410 g g Rosii tocate Rosii tocate
2 bucati bucata Ardei gras verde Ardei gras verde
2 bucati bucata Ardei gras rosu Ardei gras rosu
3 bucati bucata Zucchini Zucchini
2 bucati bucata Vinete Vanata
3 catei catel Usturoi Usturoi
2 bucati bucata Ceapa galbena Ceapa galbena
65 ml ml Ulei de masline Ulei de masline

Ratatouille

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

60 min
(8)

Mod de preparare

Taie cepele, vinetele, zucchini si ardeii si zdrobeste usturoiul.

Incinge uleiul si soteaza ceapa si usturoiul, pana devin translucide. Adauga vinetele, zucchini si ardeii si lasa sa se caleasca timp de 15 minute. Pune apoi si rosiile, condimentele, sarea si piperul.

Pentru a se patrunde aromele, acopera cratita si lasa sa fiarba la foc mic, timp de aproximativ 30 de minute, amestecand periodic. Legumele trebuie sa fie moi, insa sa isi pastreze forma.

Serveste tocanita calda sau rece, adaugand margarina Promienna, pentru o textura fina.

2 oferte

Ulei de măsline extravirginUlei de măsline extravirgin
Ulei de măsline extravirgin
25.10 - 31.10
21,99Lei
Ardei gras mixArdei gras mix
Ardei gras mix
25.10 - 31.10
-33%
6,79
4,49Lei