meriți să fii surprins
Rata pe varza

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

1 bucati bucata Rata Rata
2 bucati bucata Varza alba Varza alba
3 bucati bucata Ceapa alba Ceapa alba
3 bucati bucata Morcovi Morcov
150 g g Slanina de porc afumata Slanina de porc afumata
10 g g Chimen Chimen
30 ml ml Vin alb Vin alb
1 legaturi legatura Patrunjel Patrunjel
50 ml ml Ulei de masline Ulei de masline
5 g g Cimbru Cimbru

Rata pe varza

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

3:00 h
(1)

Mod de preparare

Taiem julienne subtire varza alba si o frecam cu sare. Tocam marunt ceapa, morcovi si slanina.

Intr-o cratita prajim ceapa, morcovii, slanina si chimenul pana se rumenesc, apoi adaugam vinul alb si il lasam sa se evapore. Punem varza in cratita si amestecam. Acoperim varza cu un capac in asa fel incat sa nu mai fie nevoie sa adaugam apa, altfel daca observam ca nu are destul lichid cat sa fiarba, punem un pahar de apa peste varza.

Imediat ce varza este aproape gata, asezam totul intr-un vas de cuptor mai mare, de preferat ar fi un vas de lut cu capac asemanator celui pentru sarmale. Incingem cuptorul la 170?C. Peste varza punem rata pe care o masam inainte cu sare, piper, ulei de masline si cimbru uscat.

Dam vasul acoperit la cuptor timp de 2 ore, apoi scoatem capacul si il mai tinem in cuptor 30 de minute pana se rumeneste rata. Dupa ce rata este gatita, amestecam varza sa se incorporeze grasimea scursa din rata, dupa aceea punem mararul tocat peste varza. Servim fierbinte langa un pahar de vin.

Retete similare

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Paste cu crema de branza

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Paste cu crema de branza
0:20 min
(34)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Somon in crusta cu piure de cartofi si salata de spanac Bio

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon in crusta cu piure de cartofi si salata de spanac Bio
1:30 h
(9)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Piept de pui Parmigianna

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Piept de pui Parmigianna
0:45 min
(33)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Panzerotti umpluti, cu sos de creveti cu dovlecei

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Panzerotti umpluti, cu sos de creveti cu dovlecei
0:30 min
(14)
Placinta de pui, bacon si ciuperci

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Placinta de pui, bacon si ciuperci
1:00 h
(22)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Pui cu mazare si bacon

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pui cu mazare si bacon
1:00 h
(4)
Ostropel de pui cu mamaliga

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ostropel de pui cu mamaliga
1:10 h
(69)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Quesadilla cu carne tocata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Quesadilla cu carne tocata
1:00 h
(12)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cotlet de porc la cuptor

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cotlet de porc la cuptor
0:45 min
(18)
Penne Rigate cu spanac si ciuperci

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Penne Rigate cu spanac si ciuperci
0:15 min
(12)
Monster hamburger

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Monster hamburger
0:30 min
(20)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Tortelloni cu somon si pesto de patrunjel

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tortelloni cu somon si pesto de patrunjel
0:45 min
(12)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Salata de homar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de homar
0:30 min
(8)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Steak de ton cu masline

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Steak de ton cu masline
1:00 h
(10)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Salau in stil englezesc

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salau in stil englezesc
1:30 h
(15)