meriți să fii surprins
Prajitura invizibila cu mere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Prajitura ideala pentru vara pentru ca se mananca rece, de la frigider sau fierbinte, cu inghetata.

Ingrediente

6 - 7 bucati bucata Mere Mar
100 g g Faina Faina
2 bucati bucata Oua Ou
(mari)
1 bucati bucata Coaja de lamaie Coaja de lamaie
1 bucati bucata Zeama de lamaie Zeama de lamaie
30 g g Unt Unt
50 g g Zahar brun Zahar brun
100 ml ml Lapte Lapte
1 lingurite lingurita Esenta de vanilie Esenta de vanilie
1 plicuri plic Praf de copt Praf de copt
1 praf praf Scortisoara Scortisoara

Prajitura invizibila cu mere

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

2:00 h
(36)

Mod de preparare

Incingem cuptorul la 180°C. Tapetam cu unt si faina sau unt si hartie de copt o tava rotunda, cu diametrul de 18-20cm.

Curatam merele, le taiem foarte fin din cutit sau folosind o mandolina. Le amestecam foarte bine cu coaja si zeama de lamaie, astfel incat sa nu oxideze cat timp pregatim aluatul.

Batem ouale si zaharul cu mixerul la viteza mare pana avem o spuma. Topim untul. Il adaugam in compozitie, alaturi de lapte si vanilie. Amestecam.

Adaugam si faina, praful de copt, scortisoara. Amestecam pana obtinem un aluat asemanator cu cel de clatite. Incorporam feliile de mar.

Punem in tava pregatita, nivelam. Dam la cuptor 60 min sau pana trece testul scobitorii. Dupa 45 min de coacere, acoperim cu folie de aluminiu, astfel incat sa nu se rumeneasca prea tare si sa fie coapta si la interior.

Lasam Prajitura invizibila cu mere sa se raceasca foarte bine, apoi o pudram cu zahar. Pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.