meriți să fii surprins
Prajitura cu cafea si nuci

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

125 g g Zahar brun Zahar brun
2 bucati bucata Oua Ou
200 g g Faina alba de grau Faina alba de grau
(000)
2 lingurite lingurita Praf de copt Praf de copt
500 ml ml Lapte proaspat 3.2% Lapte proaspat 3.2%
90 ml ml Cafea instant Cafea instant
120 g g Miez de nuca Miez de nuca
5 bucati bucata Miez de nuca Miez de nuca
245 g g Zahar pudra Zahar pudra
2 linguri lingura Amaretto Amaretto
200 g g Ciocolata neagra Ciocolata neagra
420 g g Unt Unt
7 linguri lingura Cafea instant Cafea instant

Prajitura cu cafea si nuci

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

2:30 h
(0)

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 180 grade C. Ungeti cu unt o forma termorezistenta dreptunghiulara si tapetati-o cu hartie de copt.

Cu ajutorul unui mixer bateti putin untul (care este la temperatura camerei) pana se omogenizeaza si apoi adaugati zaharul brun, zaharul pudra si mixati bine pana se omogenizeaza totul. Adaugati ouale unul cate unul si le incorporati bine. Apoi puneti faina, praful de copt, laptele, cafeaua si nucile. Incorporati bine totul.

Turnati in forma termorezistenta si bagati la cuptor timp de 70 minute. Puteti incerca daca este gata cu scobitoarea. Daca o bagati in centru si iese curata, atunci blatul este gata. Se raceste putin si apoi se rastoarna pe un suport pentru a se raci complet.

Pentru crema, puneti untul intr-un bol si mixati-l bine. Apoi adaugati zaharul, cafeaua si Amaretto si mixati pana se omogenizeaza bine totul. Pana se raceste blatul, puneti crema la frigider.

Pana se raceste blatul, pregatiti si glazura. Puneti intr-un vas ciocolata, untul si cafeaua si amestecati pana se topeste untul si ciocolata. Lasati sa se raceasca putin pana incepeti sa montati prajitura.

Dupa ce s-a racit, taiati blatul pe orizontala in 2 straturi. Puneti stratul de baza pe un platou, insiropati cu cele 2, 3 linguri de cafea ambele parti si apoi adaugati crema de unt si cafea. Puneti si celalalta parte din blat si apoi turnati glazura de ciocolata. Ornati cu bucati de nuci.

Bagati la frigider inainte de servire. Pofta buna!