meriți să fii surprins
Porc in stil grecesc cu sos tzatziki

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

2 linguri lingura Otet Otet
4 linguri lingura Ulei de masline Ulei de masline
1 linguri lingura Miere Miere
1 catei catel Usturoi Usturoi
1 bucati bucata Ceapa rosie Ceapa rosie
2 lingurite lingurita Cimbru Cimbru
2 lingurite lingurita Rozmarin Rozmarin
800 g g Cotlet de porc Cotlet de porc
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper negru Piper negru
(dupa gust)
400 g g Iaurt Iaurt
1 bucati bucata Coaja de lamaie Coaja de lamaie
1 linguri lingura Ulei de masline Ulei de masline
1 bucati bucata Zeama de lamaie Zeama de lamaie
Busuioc Busuioc
(dupa gust)
1 bucati bucata Castraveti Castravete
6 bucati bucata Pita greceasca Pita greceasca
1 bucati bucata Ceapa rosie Ceapa rosie
1 bucati bucata Rosii cherry Rosii cherry
1 pungi punga Cartofi wedges Cartofi wedges
Salata verde Salata verde
(dupa gust)

Porc in stil grecesc cu sos tzatziki

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

60 min
(24)

Mod de preparare

Spalati si taiati carnea de porc in fasii.

Intr-un bol, adaugati otetul, uleiul de masline, mierea, usturoiul, ceapa, cimbrul si rozmarinul. Omogenizati bine totul si adaugati fasiile de carne de porc. Lasati la marinat, in frigider, in bolul acoperit cu folie alimentara, minim 1 ora.

Pentru sosul tzatziki, puneti intr-un bol iaurtul, coaja de lamaie, uleiul de masline, zeama de lamaie, busuiocul si castravetele taiat cubulete si omogenizati bine totul. Bagati la frigider.

Dupa ce ati scos carnea de la marinat, pregatiti o tigaie si adaugati carnea impreuna cu marinada. Lasati-o 1 minut pe fiecare parte, fara agitare, pana cand carnea este crocanta. Apoi dati deoparte carnea si va ocupati de restul.

Pentru servire, pregatiti pita, carnea scoasa din tigaie, taiati ceapa, rosiile cherry, bagati la cuptor cartofii Wedges conform instructiunilor de pe ambalaj, spalati salata si asezati pe un platou toate aceaste ingrediente. Alaturi aveti sosul tzatziki pegatit mai devreme si pastrat la frigider.

Daca doriti, pe sosul tzatziki mai puneti cateva cubulete de castravete.

Serviti alaturi de prieteni si bucurati-va de acest preparat grecesc. Pofta buna!

2 oferte

Iaurt naturIaurt natur
Iaurt natur
25.03 - 31.03
-19%
2,85
2,29Lei
Roșii cherry dulci, cu ciorchineRoșii cherry dulci, cu ciorchine
Roșii cherry dulci, cu ciorchine
28.03 - 31.03
-28%
13,99
9,99Lei