Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listPateuri cu verdeturi si branza proaspata
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Amestecati faina cu praful de copt, untul, sarea, un ou si smantana, folosind tasta KNEAD pana se obtine un aluat omogen. Modelati aluatul cu mainile si formati o bila pe care o infasurati in folie alimentara si o lasati sa se dospeasca aproximativ o ora. Curatati bine vasul de mixare.
Spalati patrunjelul, uscati-l, rupeti-i frunzulitele de pe tulpini si maruntiti-le bine in vasul de mixare aproximativ 2 secunde cu ajutorul tastei TURBO. Cu ajutorul spatulei impingeti compozitia spre baza vasului. Adaugati branza proaspata, galbenusul, branza de oaie, piperul si amestecati aproximativ 25 de secunde, folosind treapta 4.
Intindeti aluatul in strat subtire si decupati cercuri mici de 10 cm diametru. Pe jumatate din numarul de cercuri puneti in mijloc putina umplutura. Bateti celalalt ou si laptele si ungeti marginile aluatului cu acest amestec. Peste cercurile cu umplutura se suprapun cercurile ramase, iar marginile se preseaza bine. Pateurile se ung cu amestecul ramas din ou si lapte si se coc in cuptor aproximativ 30 minute in cuptorul preincalzit la 200°C.
