meriți să fii surprins
Pateu de ficat cu carpaccio de mere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

30 g g Miez de nuca Miez de nuca
25 g g Merisoare Merisoare
1 bucati bucata Esalota Esalota
2 linguri lingura Piure de mere Piure de mere
2 lingurite lingurita Sherry Sherry
2 linguri lingura Reductie de otet balsamic Reductie de otet balsamic
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper negru Piper negru
(dupa gust)
1 lingurite lingurita Miere Miere
2 lingurite lingurita Mustar Mustar
4 linguri lingura Ulei Ulei
3 linguri lingura Zeama de lamaie Zeama de lamaie
250 g g Pate de ficat Pate de ficat
2 bucati bucata Mere Mar
(rosii)

Pateu de ficat cu carpaccio de mere

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

30 min
(0)

Mod de preparare

Nucile se toaca grosier si se prajesc putin intr-o tigaie fara grasime. Se lasa sa se raceasca. Merisoarele se toaca grosier. Salota se curata si se toaca marunt. Se amesteca cu piureul de mere, cu sherry, cu otetul balsamic, sarea, piperul, mierea si mustarul. Se adauga uleiul de floarea-soarelui si se amesteca bine.

Se spala merele, se scoate casuta cu samburi si se taie merele transversal, in felii subtiri, folosind o razatoare de varza. Se amesteca imediat cu sucul de lamaie, ca sa nu se oxideze, apoi se aseaza pe 4 farfurii, sub forma de evantai.

Pateul de ficat se imparte in 4 portii, se aseaza peste mere, se stropeste cu dressing-ul de mere si se presara cu nuci si merisoare. Pofta buna!

Retete similare

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Arancini cu orez negru

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Arancini cu orez negru
60 min
(3)
Carpaccio de piept de rata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Carpaccio de piept de rata
45 min
(4)
Salata de pepene galben cu avocado si mozzarella

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de pepene galben cu avocado si mozzarella
15 min
(2)
MORCOVI-FANTASTICI

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

MORCOVI-FANTASTICI
10 min
(0)
CIUPERCUTE DE POVESTE

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

CIUPERCUTE DE POVESTE
10 min
(2)
PIZZA PEPENELLA

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

PIZZA PEPENELLA
10 min
(2)
O TESTOASA IN APA

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

O TESTOASA IN APA
10 min
(1)
OITA BAA-BAA-NANA

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

OITA BAA-BAA-NANA
10 min
(2)
Rosii umplute cu spanac si parmezan

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rosii umplute cu spanac si parmezan
45 min
(2)
Hummus

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Hummus
60 min
(14)
Mozzarella crocanta cu salsa de rosii

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Mozzarella crocanta cu salsa de rosii
45 min
(5)
Chiftele de naut

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chiftele de naut
20 min
(11)
Pogacele cu branza si chimen

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pogacele cu branza si chimen
1:30 h
(2)
Creveti cu sos catalan

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Creveti cu sos catalan
60 min
(1)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Creveti Pil-Pil

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Creveti Pil-Pil
20 min
(9)