meriți să fii surprins
Pastrav in saramura

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

400 ml ml Apa Apa
6 bucati bucata Rosii Rosie
2 bucati bucata Ardei capia Ardei capia
Maghiran Maghiran
(dupa gust)
1 linguri lingura Capere Capere
2 linguri lingura Otet alb Otet alb
Ulei de masline Ulei de masline
(dupa gust)
1 bucati bucata Ardei iute Ardei iute
Patrunjel Patrunjel
(dupa gust)
5 catei catel Usturoi Usturoi
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper negru Piper negru
(dupa gust)
3 bucati bucata Lamai Lamaie
1 linguri lingura Pasta de ardei Pasta de ardei
(dulce )
1 linguri lingura Pasta de rosii Pasta de rosii
4 bucati bucata Pastrav Pastrav
300 g g Rosii Rosie

Pastrav in saramura

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

45 min
(1)

Mod de preparare

1. Preparam sosul, punand toate ingredientele la fiert, la foc foarte mic, dupa ce in prealabil le-am curatat si tocat (rosiile si ardeii bucati nu foarte mici).

2. Intre timp, facem o pasta cu toate ingredientele pentru pastrav, mai putin lamaia, pe care o taiem rondele. Ungem bine interiorul pastravului cu pasta obtinuta, apoi introducem in bucatile de peste cate o felie de lamaie. Punem pastravul pe gratar si cand s-a format o crusta in exterior, dar nu este inca foarte bine facut in interior, il asezam intr-o tava si il acoperim cu sos, apoi il introducem la cuptorul preincalzit la 200° C pentru aproximativ 15 minute, ungandu-l din cand in cand cu sosul din tava. Daca sosul scade prea mult, mai adaugam un pic de apa.

3. Pestele se serveste intr-o farfurie adanca cu doua felii de paine prajita si un strop de ulei de masline.

Aceasta reteta este recomandata de Antonio Passarelli.

Retete similare

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Pastrav la gratar cu sos de lamaie si cartofi copti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav la gratar cu sos de lamaie si cartofi copti
1:30 h
(1)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Dorada umpluta pe gratar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada umpluta pe gratar
60 min
(4)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Dorada marinata cu legume pe grill

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada marinata cu legume pe grill
60 min
(1)
Pastrav cu ciuperci la gratar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav cu ciuperci la gratar
60 min
(0)
Biban in pergament pe gratar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Biban in pergament pe gratar
60 min
(7)
Crap la gratar cu legume aromate

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Crap la gratar cu legume aromate
1:30 h
(15)
Pastrav la gratar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav la gratar
30 min
(1)
Frigarui vegetariene

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Frigarui vegetariene
1:30 h
(12)
Paste cu humus si avocado

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Paste cu humus si avocado
30 min
(15)
Colac cu carne si verdeturi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Colac cu carne si verdeturi
60 min
(6)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Quesadilla cu avocado

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Quesadilla cu avocado
10 min
(37)
Greek salad wraps

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Greek salad wraps
15 min
(14)
Pui in stil spaniol

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pui in stil spaniol
40 min
(17)
Rulada saseasca

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rulada saseasca
1:30 h
(50)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Pui la cuptor cu sos BBQ si cartofi wedges

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pui la cuptor cu sos BBQ si cartofi wedges
2:00 h
(2)