Mod de preparare
Pune toate ingredientele intr-un bol incapator si amesteca-le foarte bine cu telul sau mixerul, pana obtii un aluat omogen. Poti dubla cantitatile din reteta pentru si mai multe pancakes delicioase! Lasa aluatul sa se odihneasca 10 minute.
Incinge tigaia pentru clatite la foc mediu. Optional, o poti unge cu ulei, folosind o pensula de patiserie. Insa, daca tigaia este una non-stick, speciala pentru clatite, nu este nevoie sa o ungi. Coace pancakes de diferite dimensiuni. Toarna aluatul in tava cu ajutorul unui polonic, astfel incat sa ai o clatita de 0.5 cm grosime. Cand apar bule pe partea superioara, e momentul sa intorci clatita.
La final, foloseste fructe proaspete (banane, afine, capsune) pentru a decora pancakes pentru ziua copiilor, in forma de iepuras delicios.
Sa iti fie de cel mai bine si pofta buna!
Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.