meriți să fii surprins
Mini cozonacei cu nuca, cacao si rahat

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

550 g g Faina Faina
Sare Sare
7 g g Drojdie Drojdie
150 g g Zahar Zahar
3 bucati bucata Galbenusuri Galbenus
2 plicuri plic Zahar vanilat Zahar vanilat
1 bucati bucata Coaja de portocala Coaja de portocala
300 ml ml Lapte Lapte
100 g g Unt Unt
1 bucati bucata Oua Ou
(pentru uns)

umplutura

3 bucati bucata Albusuri Albus
50 g g Zahar Zahar
200 g g Nuca Nuca
50 g g Cacao Cacao
Esenta de rom Esenta de rom
100 g g Rahat cu aroma de fructe Rahat cu aroma de fructe

Mini cozonacei cu nuca, cacao si rahat

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

0:40 min
(24)

Mod de preparare

Timp de preparare: 2:00

Ingredientele trebuie scoase la temperatura camerei cu o seara inainte. Cerneti faina de cateva ori.

Intr-un bol adaugati faina, drojdia, sarea si zaharul. Amestecati si faceti o gropita la mijloc. Adaugatigalbenusurile, zaharul vanilinat, coaja de portocala, laptele caldut si amestecati bine, apoi framantaticateva minute. Adaugati untul topit si continuati framantarea timp de o jumatate de ora, cu mici pauze, pana obtineti un aluat pufos.

Odata framantarea terminate, acoperiti bolul cu folie alimentara si lasati-l intr-un loc caldut, la crescuttimp de 1 ora sau pana isi dubleaza volumul.

Pentru umplutura, bateti albusurile cu zahar pana obtineti o spuma, apoi adaugati nucile macinate, cacao, si esenta de rom. Amestecati bine totul.

Cand aluatul a crescut, il aduceti pe blatul de lucru si il impartiti in 6 bucati. Fiecare bucata va fi la randulei impartita in alte 2 bucati.

Tapetati o tava cu hartie de copt.

Intindeti fiecare bucata in parte si adaugati din umplutura pregatita mai devreme. Adaugati si rahatultaiat cubulete. Rulati si apoi impletiti cele 2 bucati. Obtineti astfel un mini cozonacel sub forma defloare.

Repetati procedura pana terminati aluatul, obtinand astfel 6 mini cozonacei.

Dupa ce ati terminat, ii ungeti cu un ou batut si ii bagati la cuptor, in cuptorul preincalzit la 180 °C timpde 40 de minute.

Pofta buna!

Retete similare

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Panettone umplut

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Panettone umplut
0:20 min
(14)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Chec cu mascarpone si capsune

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chec cu mascarpone si capsune
0:50 min
(16)
Chec cu zucchini si ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chec cu zucchini si ciocolata
1:10 h
(2)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Chec pufos cu capsune

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chec pufos cu capsune
1:00 h
(12)
Chec cu avocado si ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chec cu avocado si ciocolata
1:30 h
(6)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cozonac special cu ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cozonac special cu ciocolata
4:00 h
(3)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cozonac cu ciocolata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cozonac cu ciocolata
4:00 h
(4)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cozonacei cu stafide

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cozonacei cu stafide
2:00 h
(0)
Chec cu ulei de masline

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chec cu ulei de masline
0:45 min
(1)
Cozonac parfumat cu gutuie si nuca

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cozonac parfumat cu gutuie si nuca
1:00 h
(0)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Guguluf Red Velvet

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Guguluf Red Velvet
1:30 h
(0)
Cozonac impletit, cu miere si ovaz

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cozonac impletit, cu miere si ovaz
0:20 min
(0)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Chec cu afine si banane

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chec cu afine si banane
1:00 h
(9)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Chec cu iaurt si frisca

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chec cu iaurt si frisca
1:30 h
(4)
Cozonaci

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cozonaci
2:30 h
(6)