Medalion de somon in crusta de masline

Medalion de somon in crusta de masline
DificultateScazuta
Timp de gatire30 min

Mod de preparare

    1. Maslinele se pun intr-un blender impreuna cu uleiul si se maruntesc, apoi se pun peste bucatile de somon.

    2. Se incinge cuptorul la 180 grade C si se introduce pestele. Se lasa la copt 20 de minute.

    3. Se storc lamaile si se toarna peste mixul de salate, alaturi de o lingura de ulei.

    4. Se serveste cu salata si dressingul deasupra.

    Aceasta reteta este recomandata de Petrisor Tanase.