meriți să fii surprins
Mancare de grau spelta

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

1 bucati bucata Ceapa alba Ceapa alba
300 g g Grau Grau
(decorticat )
100 ml ml Vin de masa Vin de masa
(alb)
900 ml ml Supa de pui Supa de pui
50 g g Unt Unt
100 g g Branza Grana Padano Branza Grana Padano
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper negru Piper negru
(dupa gust)
1 linguri lingura Ulei de masline Ulei de masline

Mancare de grau spelta

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

30 min
(2)

Mod de preparare

Intr-o oala incapatoare incingem uleiul de masline Primadonna. Calim ceapa tocata marunt pana devine sticloasa. Adaugam alacul si il calim impreuna cu ceapa 2 minute la foc mic. Stingem cu vinul alb, lasam vinul sa se reduca, 2-3 minute la foc mic apoi adaugam supa de pui treptat, pana cand grau este fiert dar ramane usor crocant, cca 18-20 minute. Tragem oala de pe foc, punem untul si parmesanul si amestecam pana sunt topite complet si mancarea de grau spelta devine cremoasa.

Desigur, aceasta este o masa in sine, dar poate fi si o garnitura perfecta alaturi de un steak de viata, tot bio, tot de la Lidl. Pur si simplu am incingeti putin ulei in tigaie, am condimentat carnea de vita cu sare si piper si am prajit carnea cca 1 minut pe fiecare parte in tigaia foarte incinsa.

Mancarea de grau spelta se serveste calda, imediat ce o luam de pe foc. Pofta buna!

2 oferte

Ulei de măsline nefiltratUlei de măsline nefiltrat
Ulei de măsline nefiltrat
28.11 - 04.12
29,99Lei
Grana Padano rasă, D.O.P.Grana Padano rasă, D.O.P.
Grana Padano rasă, D.O.P.
28.11 - 04.12
11,99Lei