Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
| 1 bucati bucata | Telina Telina | ||
| 100 ml ml | Vin de masa Vin de masa | ||
| 200 g g | Kaiser Kaiser | ||
| 400 g g | Fleica vanatoreasca Fleica vanatoreasca | ||
| 400 g g | Rosii Rosie | ||
| 1 kg kg | Fasole rosie
Fasole rosie (bob mare) | ||
| Rozmarin
Rozmarin (dupa gust) | |||
| Ulei de masline
Ulei de masline (dupa gust) | |||
| Sare de mare
Sare de mare (dupa gust) | |||
| Piper negru
Piper negru (dupa gust) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listMancare de fasole cu fleica vanatoreasca
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Se taie kaiserul cubulete si se rumeneste in tigaie. Se stinge cu vin alb, apoi se pune deoparte. Se feliaza fleica vanatoreasca si se pune in tigaie la rumenit cu putin ulei de masline, dupa care se da deoparte.
Apoi se pun pe foc intr-o tigaie inalta usturoiul intreg, rozmarinul proaspat si, treptat, sucul de la rosiile decojite. Dupa ce scade amestecul (se creeaza astfel primul concentrat), se adauga rosiile decojite, sare si piper.
Se taie telina cubulete si se adauga in amestec, asteptand ca totul sa fiarba. La final, se adauga fasolea si, daca este necesar, apa fierbinte. Asteptam din nou ca amestecul sa fiarba si sa se ingroase. Cand este gata, se adauga kaiserul.
Intr-un castron, punem doua felii de fleica, peste care punem mancarea de fasole. Se serveste cu paine prajita. Savurare usoara!
