Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listLegume la cuptor cu feta, pere si chilli
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Preincalzeste cuptorul la 200° C pe functia ventilator.
Spala legumele si curata-le daca este necesar. Scurteaza frunzele morcovilor, astfel incat sa ramana la o lungime de 2cm. Taie morcovii si pastarnacul deosebit de grosi, pe jumatate in lungime, sau chiar in sferturi.
Taie sfecla rosie si ceapa pe lungime in optimi. Taie cartofii dulci si vinetele in felii groase de 1,5cm.
Aseaza legumele pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt, stropeste-le cu 3-4 linguri de ulei si condimentaza-le cu sare si piper. Amesteca totul bine, distribuie legumele uniform in tava si coace-le la cuptor pentru 40 min.
Dupa 30 min amesteca din nou legumele putin, sfarama feta si presara susanul peste ele si introdu tava inapoi in cuptor pentru cca. 20 min.
Intre timp, rade fin coaja limetei si stoarce sucul.
Spala perele, scoate cotoarele si taie-le cubulete. Taie ardeiul iute rondele. Amesteca ardeiul iute, perele si sucul de lime impreuna cu 1 lingurita de coaja de lime si 2-3 linguri de ulei de masline intr-un castron si condimenteaza cu sare si piper.
Aseaza legumele coapte pe farfurii, adauga amestecul de pere si ardei iute si presara patrunjel tocat pe deasupra. Pofta buna!
