meriți să fii surprins
Grisine Italiene

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Reteta propusa de Teo Rogobete.

Ingrediente

1 plicuri plic Drojdie Drojdie
350 g g Faina alba de grau Faina alba de grau
250 ml ml Apa Apa
2 linguri lingura Miere Miere
2 lingurite lingurita Sare de mare Sare de mare
90 ml ml Ulei de masline Ulei de masline
Ierburi aromatice Ierburi aromatice
(dupa gust)

Grisine Italiene

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

4:00 h
(6)

Mod de preparare

Pentru aluat, cernem faina impreuna cu sarea intr-un bol incapator si facem o gropita in mijloc. Amestecam apa calduta, mierea, drojdia uscata intr-un pahar. Le turnam in mijlocul fainii. Punem si uleiul de masline. Framantam pana avem un aluat elastic, foarte omogen, care nu se lipese de peretii vasului. Puteti framanta si cu mixerul sau in masina de paine. Facem o bila de aluat si il lalsam la dospit 2-3 ore sau pana isi dubleaza volumul. Aluatul dospeste foarte bine intr-un loc cald si uscat.

Cand aluatul si-a dublat volumul, il mai framantam putin pentru a scoate aerul in exces. Impartim aluatul in doua parti egale. Lucram pe masa unsa cu putin ulei de masline. Intindem 2 foi de aluat, de circa ½ cm grosime. Stropim cu ulei de masline, condimentam cu sare si ierburi aromatice. Taiem aluatul in fasii de 1 cm si rasucim fiecare fasie pentru a obtine grisinele. Asezam grisinele in tava, pe hartie de copt. Dam tava la cuptorul incins la 220°C si coacem grisinele 10-12 minute, timp in care le intoarcem o data, pentru a se rumeni uniform.

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.

1 oferte

Ulei de măsline extravirginUlei de măsline extravirgin
Ulei de măsline extravirgin
25.10 - 31.10
21,99Lei