meriți să fii surprins
Galuste cu crema de ciuperci

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

450 ml ml Lapte proaspat 3.2% Lapte proaspat 3.2%
3 bucati bucata Ceapa galbena Ceapa galbena
3 linguri lingura Unt Unt
20 g g Patrunjel Patrunjel
3 bucati bucata Oua Ou
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper negru Piper negru
(dupa gust)
Pesmet Pesmet
(dupa gust)
750 g g Ciuperci Ciuperci
150 ml ml Supa de legume Supa de legume
75 g g Smantana pentru gatit Smantana pentru gatit
2 linguri lingura Faina alba de grau Faina alba de grau
10 bucati bucata Chifle kaiser Chifla kaiser
(cu susan)

Galuste cu crema de ciuperci

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

60 min
(3)

Mod de preparare

Chiflele se taie pe lungime in felii subtiri si se asaza intr-un recipient larg, unele langa altele. Se incalzeste laptele si se toarna peste feliile de paine, pana cand acestea sunt complet imbibate; se lasa sa se raceasca si sa se patrunda.

Se curata si se toaca cepele; doua dintre ele se prajesc intr-o lingura de unt incins, timp de 5 minute, pana devin translucide, apoi se lasa la racit. Se toaca frunzele de patrunjel. Jumatate din acestea se amesteca cu painea, ouale, ceapa prajita, sare si piper. Se formeaza 8 - 10 galuste cu mainile umezite si se asaza intr-o oala larga, in apa usor sarata si fiarta. Se lasa la fiert acoperite, timp de cca. 20 minute, pana cand sunt facute.

Intre timp, se curata ciupercile si se feliaza. Se prajeste ceapa in restul de unt, presarand sare si piper. Se pun supa si smantana si se lasa toate sa fiarba acoperite, timp de 5 - 8 minute. Se adauga restul de patrunjel, se asezoneaza si se adauga faina, diluata in prealabil cu putina supa, pentru a lega usor sosul.

Se scurg galustele si se servesc alaturi de crema de ciuperci. Pofta buna!

Retete similare

Chiftele de naut

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chiftele de naut
20 min
(11)
Chiftelute din linte, spanac si tofu

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chiftelute din linte, spanac si tofu
60 min
(2)
Creveti in crusta crocanta cu sos chutney de ananas

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Creveti in crusta crocanta cu sos chutney de ananas
30 min
(2)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Chec aperitiv cu ton si ardei copti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chec aperitiv cu ton si ardei copti
45 min
(52)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Creveti aperitiv

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Creveti aperitiv
45 min
(28)
Chec aperitiv

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chec aperitiv
1:40 h
(51)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Salata aperitiv cu sfecla

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata aperitiv cu sfecla
30 min
(9)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Salata de fasole verde cu maioneza

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de fasole verde cu maioneza
30 min
(42)
Fenicul pane cu sos de iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Fenicul pane cu sos de iaurt
60 min
(1)
Bruschete cu ciuperci champignon

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Bruschete cu ciuperci champignon
5 min
(6)
Vol-au-vent cu peltea de gutui si branza de capra

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Vol-au-vent cu peltea de gutui si branza de capra
60 min
(2)
Branzoaice

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Branzoaice
60 min
(6)
Placinta cu carne si mere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Placinta cu carne si mere
2:00 h
(1)
Blinis cu salata a la rousse

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Blinis cu salata a la rousse
15 min
(1)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Arancini cu orez negru

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Arancini cu orez negru
60 min
(3)