meriți să fii surprins
Fursecuri cu migdale

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Reteta propusa de Teo Rogobete.

Ingrediente

200 g g Unt Unt
200 g g Zahar pudra Zahar pudra
1 miezuri miez Pastaie de vanilie Pastaie de vanilie
250 g g Faina alba de grau Faina alba de grau
(000)
500 g g Migdale Migdale

Fursecuri cu migdale

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

45 min
(0)

Mod de preparare

Batem spuma untul moale, miezul de la pastaia de vanilie si zaharul pudra. Amestecam 8-10 minute cu mixerul la viteza mare, pana untul devine foarte spumos si granulele de zahar nu se mai simt.

Dam migdalele in blender pana sunt maruntite. Peste spuma de unt adaugam migdalele macinate si faina. Amestecam pana avem o compozitie omogena. Infasuram compozitia in folie alimetara si o dam la rece o ora inainte de folosire.

Modelam cornuletele si le asezam in tava, pe hartie de copt. Este foarte important ca aluatul sa fie rece, pentru ca fursecurile sa isi pastreze forma.

Coacem cornuletele 12-15 minute in cuptorul incins la 180 grade C, cu ventilatie, pana sunt aurii. Chiar daca sunt inca usor moi cand le scoateti din cuptor, nu inseamna ca nu sunt coapte.

Pe masura ce sa racesc, se vor intari. Pe masura ce coaceti cate o tava de cornulete, scadeti cu 1-2 minute timpul de coacere, cuptorul fiind din ce in ce mai incins. Pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.