meriți să fii surprins
Frigarui de chiftelute si bacon

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Reteta propusa de Teo Rogobete.

Ingrediente

170 ml ml Lapte proaspat 3.2% Lapte proaspat 3.2%
2 linguri lingura Ulei de masline Ulei de masline
1 lingurite lingurita Sare de mare Sare de mare
2 linguri lingura Zahar Zahar
300 g g Faina alba de grau Faina alba de grau
1 lingurite lingurita Drojdie Drojdie
500 g g Carne tocata Carne tocata
100 g g Bacon Bacon
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper negru Piper negru
(dupa gust)
Usturoi Usturoi
(dupa gust)
4 linguri lingura Pesmet Pesmet
100 g g Cascaval Cascaval
1 bucati bucata Ceapa rosie Ceapa rosie
1 legaturi legatura Patrunjel Patrunjel
1 bucati bucata Oua Ou
12 bucati bucata Chiftele Chiftea

Frigarui de chiftelute si bacon

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

60 min
(0)

Mod de preparare

Pentru aluat:cernem faina intr-un vas mare, facem o gropita in mijloc. Amestecam laptele caldut, drojia, zaharul si 2-3 linguri de faina si facem o maia, pe care o lasam sa creasca 20 min intr-un loc caldut. O turnam apoi in gropita din mijlocul fainii, impreuna cu uleiul si sarea si framantam pana avem un aluat elastic, care nu se lipeste de maini.

Modelam aluatul sub forma de bila si il mutam intr-un vas curat, uns cu putin ulei de masline, il acoperim cu un prosop curat si il lasam la dospit o ora sau pana isi dubleaza volumul.

Scoatem aluatul din bol, il mai framantam 5-10 minute, apoi il impartim in 2 parti egale, ca sa ne fie mai simplu sa lucram cu el. In mod normal, nu e nevoie sa lucram pe planseta tapetata cu faina, pentru ca aluatul nu se lipeste.

Intindem aluatul intr-o foaie de cca 3mm grosime, apoi o taiem fasii de latimea feliilor de bacon.

Pregatirea chiftelutelor:Intr-un vas mare punem carnea, oul, pesmetul, patrunjelul si ceapa tocate marunt, condimentam dupa gust si modelam chiftelutele. Luam cate o fasie de aluat si ofasie de bacon, le suprapunem, apoi punem aluatul pe frigaruie, alternand cu chiftelutele.

Dam la cuptorul incins la 160°C si coacem 20-25 min sau pana chiftelele sunt facute si aluatul e frumos rumenit.

Au fost absolut delicioase, ne-am facut si un pic de salatica langa si a mancat o masa delicioasa, cu gandul la vara care sper ca mai vine si pe la noi! :)

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.

Retete similare

Salata cu creveti, avocado si fasole

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata cu creveti, avocado si fasole
30 min
(112)
Peste cu sos meuniere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Peste cu sos meuniere
35 min
(43)
Conopida cu broccoli si branza

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Conopida cu broccoli si branza
1:30 h
(85)
Piept de curcan la cuptor cu miere, lamaie si portocala

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Piept de curcan la cuptor cu miere, lamaie si portocala
1:10 h
(66)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cevice cu ton

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cevice cu ton
30 min
(30)
Paste cu pesto de fistic, creveti si rosii cherry

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Paste cu pesto de fistic, creveti si rosii cherry
35 min
(57)
Placinta cu carne si ciuperci

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Placinta cu carne si ciuperci
1:30 h
(94)
Mamaliga cu carnati

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Mamaliga cu carnati
1:40 h
(13)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Spaghetti de post cu lapte de cocos

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Spaghetti de post cu lapte de cocos
30 min
(14)
Ardei umpluti cu bulgur si legume

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ardei umpluti cu bulgur si legume
1:50 h
(28)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Tocanita de linte

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tocanita de linte
60 min
(31)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Gnocchi cu zucchini

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Gnocchi cu zucchini
20 min
(14)
Drob de pui

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Drob de pui
2:20 h
(44)
Miel in vin rosu cu piure de telina si pastarnac

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Miel in vin rosu cu piure de telina si pastarnac
3:20 h
(7)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Rulada de pulpe de pui cu brie si cotto

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rulada de pulpe de pui cu brie si cotto
2:00 h
(29)