Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listFile de somon in crusta aromata cu garnitura de orez cu legume
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Asezam fileurile de somon intr-o tava. Turnam peste ele un fir subtire de ulei de masline si apoi pregatim crusta. Intr-un bol punem pesmetul, usturoiul tocat marunt, patrunjelul tocat marunt, sare, piper si ulei de masline si amestecam totul bine. Turnam amestecul pentru crusta peste fileurile de somon apoi le bagam in cuptorul incins la 180°C timp de 25 de minute.
Intr-o craticioara se calesc in ulei de masline ceapa tocata marunt,mazarea, ardeiul gras si morcovii taiati cuburi mici. Se adauga orezul sise caleste, apoi se pune vin alb si se lasa sa se evapore alcoolul din el. Adaugam apa si se lasa la fiert timp de 20 de minute. La final se adauga unt si se amesteca bine. Pofta buna!
Aceasta reteta este recomandata de Chef Florin Dumitrescu.
