Mod de preparare
Cuptorul se incalzeste la 180°C. Dovlecii spala, se taie in jumatate si se curata de seminte cu ajutorul unei linguri. Se pun intr-o tava mare, cu partea taiata in sus, se picura ulei de masline deasupra si se condimenteaza cu sare si piper.
Dovlecii se coc timp de 45-55 de minute, pana cand capata o consistenta moale. Se scot din tava si se asaza pe un platou, se acopera cu pesto, feta si seminte de rosie sau merisoare. Pofta buna!