meriți să fii surprins
Curcan cu smantana si zucchini

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

600 g g Piept de curcan Piept de curcan
1 bucati bucata Ardei gras verde Ardei gras verde
2 bucati bucata Zucchini Zucchini
500 g g Smantana 20% Smantana 20%
3 bucati bucata Oua Ou
Ulei de masline Ulei de masline
(dupa gust)
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper negru Piper negru
(dupa gust)

Curcan cu smantana si zucchini

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

25 min
(2)

Mod de preparare

1. Punem o tigaie mai adanca cu o lingura de ulei de masline la incins, la foc mare. Taiem pieptul de curcan fasii si il prajim.

2. Taiem zucchinii si ardeiul gras fasii subtiri si ii adaugam peste curcan, dupa ce acesta s-a rumenit. Lasam totul circa 7 minute (legumele nu trebuie sa fie facute complet, ci sa ramana putin crocante), apoi dam tigaia deoparte.

3. Amestecam galbenusurile oualelor impreuna cu smantana si adaugam compozitia usor peste fasiile de curcan.

4. Lasam tigaia la foc mic, amestecam usor circa 5 minute, dupa care adaugam sarea si piperul. Pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Petrisor Tanase.

1 oferte

Ulei de măsline extravirginUlei de măsline extravirgin
Ulei de măsline extravirgin
25.10 - 31.10
21,99Lei