Creveti savurosi, garnisiti cu orez

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Creveti savurosi, garnisiti cu orez
DificultateScazuta
Timp de gatire30 min

Mod de preparare

    Intr-un vas punem apa la fiert si, cand da in clocot, punem orezul si il lasam sa fiarba pana cand este gata. Scurgem apoi apa si ii adaugam o lingura de unt.

    Intr-o tigaie incinsa, punem cu grija, sa nu sara, uleiul de masline si usturoiul tocat marunt. Topim usturoiul, apoi punem ardeiul iute taiat rondele subtiri. Este randul crevetilor sa fie caliti. Gata curatati, ii punem in tigaie si, cand incep sa fie gata, punem vinul alb si amestecam. Ii mai lasam pe foc inca 30 de secunde, dupa care stingem focul si adaugam o lingura de unt si patrunjelul tocat.

    Se servesc cu orez si foarte mult sos si, bineinteles, cu multa pofta!

    Aceasta reteta este recomandata de Chef Florin Dumitrescu.