Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listCreveti in stil provencal
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Uleiul de floarea-soarelui si laptele se toarna intr-un vas inalt si se amesteca bine utilizand un mixer vertical, mai intai la viteza mica, ulterior la viteza mare, pana se formeaza o maioneza.
Se curata 4 - 5 catei de usturoi, se zdrobesc si se asezoneaza cu sare, piper si putina lamaie. Mujdeiul astfel rezultat se amesteca cu maioneza, formand un sos provencal traditional, cunoscut si sub numele de „Aioli”.
Se spala crevetii, se usuca si se asaza in 4 vase de ceramica mici, pentru cuptor. Restul cateilor de usturoi se curata si se feliaza fin. Se amesteca cu ulei de masline, se sareaza si pipereaza si se distribuie deasupra crevetilor.
Se tin in cuptorul preincalzit timp de 3 - 4 minute. Se servesc cu sosul Aioli si cu felii de paine proaspata sau prajita. Pofta buna!
