Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Ingrediente
| 720 g g | Creveti Creveti | ||
| 15 g g | Boia de ardei
Boia de ardei (iute ) | ||
| 5 g g | Piper negru Piper negru | ||
| 50 g g | Zahar Zahar | ||
| 3 bucati bucata | Avocado Avocado | ||
| 1 bucati bucata | Ananas Ananas | ||
| 25 ml ml | Ulei de masline extravirgin Ulei de masline extravirgin | ||
| 50 g g | Usturoi Usturoi | ||
| 2 bucati bucata | Ardei iute
Ardei iute (rosu) | ||
| 1 legaturi legatura | Patrunjel Patrunjel | ||
| 2 bucati bucata | Lamai Lamaie |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listCreveti in crusta dulce iute, salata de avocado si ananas grill
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Se curata crevetii si se lasa la marinat, timp de 30 de minute, cu boia iute, zahar, piper negru, usturoi tocat marunt, patrunjel tocat marunt si ardei iute tocat marunt.
Se curata avocado, se taie cuburi mari si se amesteca impreuna cu ulei de masline, usturoi si suc de lamaie.
Ananasul se curata, se taie mijlocul tare si se arunca, iar bucatile de ananas se impart in 4 parti egale mari. Se incinge gratarul pe carbuni sau tigaia gratar si incepem sa prajim ananasul. Este foarte important ca ananasul sa nu fie intors decat in momentul in care s-a format o crusta.
Se prajesc si crevetii pe ambele parti, maximum 2 minute pe fiecare parte, iar la final se stoarce o lamaie peste ei cat sunt inca pe grill.
Totul se monteaza direct pe ananas. Pofta buna!
Aceasta reteta este recomandata de Chef Florin Dumitrescu.
