meriți să fii surprins
Cotlet de porc cu sos de bere, baby ceapa si cartofi wedges

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

200 g g Cotlet de porc Cotlet de porc
5 bucati bucata Esalota Esalota
1 bucati bucata Cartofi albi Cartofi albi
2 lingurite lingurita Zahar brun Zahar brun
2 bucati bucata Rosii cherry Rosii cherry
150 ml ml Bere Bere

Cotlet de porc cu sos de bere, baby ceapa si cartofi wedges

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

0:30 min
(3)

Mod de preparare

1. Rumeniti cotletul timp de 3 minute pe fiecare parte, intr-o tigaie incinsa fara ulei si la foc mediu, astfel incat cotletul de 1-1,5 cm grosime sa fie suculent si cu acel aspect de grill. Adaugati sare.

2. Cartoful il taiati cubulete si il fierbeti pana e moale de tot, aproape gata de piure. Apoi il scurgeti si il prajiti in 2-3 linguri de ulei pana devine crocant pe exterior, precum cartofii wedges.

3. Luati o tigaie si o incingeti bine. Puneti berea, zaharul si lasati la foc mediu pentru 7-8 minute sa se reduca sosul usor si sa se evapore alcoolul. Ar fi bine sa ramana si un pic de alcool, pentru ca berea neagra ii da si un gust usor intepator. Consistenta sosului este cea potrivita cand, amestecand continuu, devine usor „legat” de la zahar, dar totusi lichid, usor cremos, usor lipicios.

4. Ceapa se coace pe grill 1-2 minute, taiata sferturi sau rondele, si se adauga la sfarsit.

5. Puneti carnea, cartofii si rosiile pe o farfurie si inecati totul cu acest sos extraordinar!

Aceasta reteta este recomandata de Petru Buiuca.

Retete similare

Rulada de curcan

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Rulada de curcan
1:40 h
(11)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Pizza Margherita

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pizza Margherita
2:00 h
(26)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Creveti cu usturoi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Creveti cu usturoi
0:15 min
(578)
Frigarui de pui cu legume colorate si sos iute

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Frigarui de pui cu legume colorate si sos iute
0:20 min
(8)
Cotlet de porc cu bere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cotlet de porc cu bere
0:15 min
(4)
Supa de ciuperci champignon

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de ciuperci champignon
0:30 min
(22)
Carnat de porc cu piure de telina si ciuperci brune la gratar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Carnat de porc cu piure de telina si ciuperci brune la gratar
0:45 min
(1)
O altfel de supa de pui

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

O altfel de supa de pui
0:45 min
(4)
Supa cremoasa de conopida cu sparanghel

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa cremoasa de conopida cu sparanghel
0:45 min
(6)
Piept de pui in crusta crocanta de mustar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Piept de pui in crusta crocanta de mustar
0:20 min
(1)
Frigarui de vita pe pat verde cu sos alb

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Frigarui de vita pe pat verde cu sos alb
0:15 min
(0)
Ceafa de porc cu ardei si branza

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ceafa de porc cu ardei si branza
0:20 min
(8)
Merluciu cu sos de ceapa alba caramelizata si salata calda

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Merluciu cu sos de ceapa alba caramelizata si salata calda
0:45 min
(0)
Cod nature cu legume

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cod nature cu legume
0:45 min
(0)
Pastrav la cuptor, umplut cu ardei rosu la grill si cartofi in sos de vodca

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav la cuptor, umplut cu ardei rosu la grill si cartofi in sos de vodca
0:30 min
(0)