meriți să fii surprins
Coq au vin

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

3 linguri lingura Ulei de masline Ulei de masline
4 bucati bucata Costita afumata Costita afumata
250 g g Ciuperci Ciuperci
5 bucati bucata Ceapa galbena Ceapa galbena
1 catei catel Usturoi Usturoi
200 ml ml Vin de masa Vin de masa
150 ml ml Supa de pui Supa de pui
150 g g Rosii tocate Rosii tocate
Cimbru Cimbru
(dupa gust)
2 bucati bucata Foi de dafin Foaie de dafin
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper negru Piper negru
(dupa gust)
1 bucati bucata Carne de pui Carne de pui

Coq au vin

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

1:00 h
(3)

Mod de preparare

1. Taiati puiul in bucati, dati-le prin faina si prajiti-le in ulei bine incins. Lasati-le sa se rumeneasca, scoateti-le si scurgeti-le.

2. Intr-o alta cratita infierbantati restul de ulei si rumeniti in el costita si ceapa taiate bucatale, alaturi de usturoiul sfarmat, amestecand frecvent.

3. Adaugati bucatile de pui, vinul, supa de pui si pulpa de rosii. Lasati sa dea in clocot, micsorati focul si fierbeti incet, cu capac, circa 30 de minute.

4. Adaugati ciupercile maruntite, frunzele de dafin si cimbrul, amestecati bine si lasati sa fiarba incet 10 minute, pana cand se inmoaie carnea si se ingroasa usor sosul. Bon appetit!

Aceasta reteta este recomandata de Petrisor Tanase.

Retete similare

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Prepelita confit

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Prepelita confit
2:00 h
(20)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
File de salau cu sparanghel si sos de lamaie

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

File de salau cu sparanghel si sos de lamaie
1:00 h
(10)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Creveti buffalo si sos roquefort

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Creveti buffalo si sos roquefort
0:45 min
(3)
Ceafa de porc grill cu sos remoulade si cartofi paille

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ceafa de porc grill cu sos remoulade si cartofi paille
1:00 h
(0)
Vol au vent umplut cu pui si ciuperci

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Vol au vent umplut cu pui si ciuperci
2:00 h
(0)
Cartofi gratinati in stil frantuzesc

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cartofi gratinati in stil frantuzesc
1:30 h
(3)
Bisque de homar si creveti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Bisque de homar si creveti
4:00 h
(4)
Iepure cu sos de fructe confiate

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Iepure cu sos de fructe confiate
1:00 h
(0)
Iepure in stil "Parmentier"

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Iepure in stil "Parmentier"
3:00 h
(0)
Daube de vita

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Daube de vita
4:00 h
(2)
Somon in sos de anason, cu fenicul si anghinare

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Somon in sos de anason, cu fenicul si anghinare
0:45 min
(0)
Raclette de iarna cu crema de seminte de dovleac

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Raclette de iarna cu crema de seminte de dovleac
0:45 min
(0)
Coq au vin

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Coq au vin
1:45 h
(1)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Blanquette de iepure (tocanita alba)

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Blanquette de iepure (tocanita alba)
3:00 h
(1)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Iepure cu prune, legume natur si piure de mazare

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Iepure cu prune, legume natur si piure de mazare
2:00 h
(0)