meriți să fii surprins
Ciulama de iepure cu ciuperci

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ingrediente

1 kg kg Iepure Iepure
600 g g Ciuperci Ciuperci
(champignon)
150 g g Unt Unt
100 g g Ceapa galbena Ceapa galbena
50 g g Usturoi Usturoi
50 ml ml Vin de masa Vin de masa
(alb)
1 legaturi legatura Patrunjel Patrunjel
500 ml ml Smantana pentru gatit Smantana pentru gatit
250 g g Malai Malai
750 g g Lapte proaspat 3.2% Lapte proaspat 3.2%
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper negru Piper negru
(dupa gust)

Ciulama de iepure cu ciuperci

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

2:00 h
(0)

Mod de preparare

Ciulamaua poate fie preparata cu orice fel de carne alba, trebuie sa o incercati cu carne de iepure. In primul rand, taiati iepurele pentru a obtine cele 4 pulpe, 2 muschiuleti si coaste.

Puneti sare si piper, apoi rumeniti iepurele intr-o cratita cu unt. Imediat ce iepurele este rumenit, scoateti carnea pe o farfurie si prajiti ceapa si usturoiul tocate marunt. Stingeti cu vin alb si lasati alcoolul sa se evapore.

Asezati carnea inapoi in cratita, apoi puneti ciupercile si smantana lichida. Pentru aceasta reteta nu trebuie sa folositi faina! Fierbeti la foc mic, pana cand sosul se reduce la aproape jumatate din cantitatea initiala.

Serviti cu mamaliga fiarta in lapte, nu inainte sa presarati o legatura de patrunjel proaspat tocata! Pofta buna!

Retete similare

Salata cu creveti, avocado si fasole

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata cu creveti, avocado si fasole
30 min
(112)
Peste cu sos meuniere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Peste cu sos meuniere
35 min
(43)
Conopida cu broccoli si branza

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Conopida cu broccoli si branza
1:30 h
(85)
Piept de curcan la cuptor cu miere, lamaie si portocala

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Piept de curcan la cuptor cu miere, lamaie si portocala
1:10 h
(66)
Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Cevice cu ton

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Cevice cu ton
30 min
(30)
Paste cu pesto de fistic, creveti si rosii cherry

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Paste cu pesto de fistic, creveti si rosii cherry
35 min
(57)
Placinta cu carne si ciuperci

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Placinta cu carne si ciuperci
1:30 h
(94)
Piept de pui infasurat in bacon si cartofi la jar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Piept de pui infasurat in bacon si cartofi la jar
2:00 h
(1)
Salata de somon afumat si avocado

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Salata de somon afumat si avocado
10 min
(11)
Pulpe de pui si salata de dovlecei la gratar

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pulpe de pui si salata de dovlecei la gratar
60 min
(2)
Supa crema de legume cu ghimbir

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa crema de legume cu ghimbir
30 min
(22)
Supa de rosii cu naut

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa de rosii cu naut
1:30 h
(3)
Mici si salata de varza rosie

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Mici si salata de varza rosie
60 min
(0)
Ceafa de porc marinata in bere

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ceafa de porc marinata in bere
2:00 h
(4)
Dorada la aburi si sos de iaurt

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Dorada la aburi si sos de iaurt
1:15 h
(2)