meriți să fii surprins
Chiftelute suedeze

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Reteta propusa de Teo Rogobete.

Ingrediente

1 kg kg Chiftele Chiftea
4 linguri lingura Unt Unt
4 linguri lingura Faina alba de grau Faina alba de grau
600 ml ml Supa de vita Supa de vita
Sare de mare Sare de mare
(dupa gust)
Piper Piper
( dupa gust)
1 linguri lingura Mustar Mustar
200 ml ml Frisca lichida Frisca lichida
2 linguri lingura Sos Worcestershire Sos Worcestershire
1 legaturi legatura Patrunjel Patrunjel

Chiftelute suedeze

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

30 min
(1)

Mod de preparare

Prajim chiftelutele in baie de ulei sau le dam la cuptorul incins la 180°C, timp de 30 min sau pana sunt bine facute. Intre timp ne ocupam de sos: topim untul intr-o tigaie incapatoare, adaugam faina, amestecam bine pentru a nu se face cocolase.

Turnam supa in fir subtire, amestecand foarte bine. Condimentam cu sare si piper si lasam sosul sa fiarba la foc mic, amestecan des, pana se ingroasa. Adaugam si smantana dulce si lasam sa dea cateva clocote.

Urmeaza sa adaugam mustarul si sosul Worchester. Amestecam din nou foarte bine, mai lasam sa dea un clocot. La final punem chiftelutele si patrunjelul si le lasam sa iarba 2-3 minute in sos, la foc mic.

Alaturi de reteta de Chiftelute in stil suedez puteti pregati in piure de cartofi, puteti fierbe paste cu ou sau orez. Pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.