meriți să fii surprins
Chec cu lamaie BIO

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Reteta semnata de Chef Florin Dumitrescu.

Ingrediente

200 g g Unt Unt
6 bucati bucata Oua Ou
150 g g Faina Faina
2 bucati bucata Lamai Lamaie
150 g g Zahar brun Zahar brun
100 g g Miere Miere
Iaurt Iaurt
Afine Afine
Zmeura Zmeura
Coacaze negre Coacaze negre
Zahar pudra Zahar pudra

Chec cu lamaie BIO

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

60 min
(11)

Mod de preparare

Sa trecem la treaba! Mixam untul si zaharul la viteza medie, pana se transforma intr-un amestec cremos.

Adaugam apoi galbenusurile si continuam sa amestecam.

Perfect! Sa trecem la albusuri: intr-un alt bol batem albusurile spuma, bine-bine, pana la jumatate din volum. Astfel vor continua sa creasca si in cuptor. 

Incorporam crema de unt cu albusurile si faina, adaugam coaja rasa de lamaie. Hai sa turnam compozitia intr-un vas de cuptor tapetat cu faina!

Coacem la 170°C, timp de 30 - 35 minute.

Hai sa facem siropul si gata! Separat amestecam mierea cu sucul de la 2 lamai.

Scoatem checul de la cuptor si il insiropam.

Plusam cu topping de iaurt BIO si fructe de padure.

Pofta dulce!

Aceasta reteta este semnata de Chef Florin Dumitrescu.