meriți să fii surprins
Cartofi crocanti cu parmesan

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Teo's Kitchen
Teo's Kitchen
Reteta propusa de Teo Rogobete.

Ingrediente

400 g g Cartofi Cartof
2 linguri lingura Ulei de masline Ulei de masline
4 linguri lingura Parmezan ras Parmezan ras
Sare Sare
Piper Piper
Usturoi granulat Usturoi granulat
2 linguri lingura Patrunjel Patrunjel
(verde, tocat)

Cartofi crocanti cu parmesan

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

45 min
(37)

Mod de preparare

Incepem prin a incinge cuptorul la treapta cea mai inalta pentru cuptorul clasic sau 220°C-230°C cuventilatie pentru cuptorul electric.

Curatam cartofii de coaja si ii taiem in felii de 0.5 cm grosime. Daca folosim cartofi noi, putem sa iispalam foarte bine cu o perie de sarma si sa ii feliem cu tot cu coaja.

Punem cartofii intr-un bol, ii amestecam cu ulei de masline, sare, piper, usturoi, patrunjel, 3 linguride parmesan razuit. Amestecam foarte bine, astfel incat feliile de cartofi sa fie acoperite cu un stratuniform de condimente si ulei.

Asezam feliile de cartofi in tava, pe hartie de copt, intr-un singur strat. Coacem cartofii 15 minute,apoi ii scoatem, ii intoarcem pe cealalta parte si presaram deasupra restul de parmesan.

Dam lacuptor alte 15 minute sau pana cartofii sunt facuti (furculita intra usor in ei) si sunt rumeniti frumos. Pofta buna!

Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.

Ce trebuie sa stiti despre reteta: puteti folosi cartofi albi sau cartofi dulci, in functie de preferinte.La capitolul condimente, cea mai faina combinatie este parmesan-patrunjel-usturoi. Pentru oaroma subtila de usturoi, folositi praf de usturoi. Iar daca usturoiul nu este unul dintrecondimentele preferate, il puteti inlocui cu ierburi aromatice: oregano, busuioc,rozmarin.

1 oferte

Ulei de măsline extravirginUlei de măsline extravirgin
Ulei de măsline extravirgin
25.10 - 31.10
21,99Lei