meriți să fii surprins
Budinca de orez cu hribi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Reteta semnata de Chef Florin Dumitrescu.

Ingrediente

200 g g Orez negru Orez negru
4 bucati bucata Oua Ou
150 g g Ciuperci Ciuperci
(hribi)
200 ml ml Smantana pentru gatit Smantana pentru gatit
1 bucati bucata Ceapa galbena Ceapa galbena
50 g g Unt Unt
30 g g Faina alba de grau Faina alba de grau
Ulei de masline extravirgin Ulei de masline extravirgin
(dupa gust)
15 g g Cimbru Cimbru
(proaspat)
20 ml ml Vin alb Vin alb
(sec)

Budinca de orez cu hribi

Reteta a fost apreciata

Reteta nu a fost apreciata

Eroare, te rugam sa reincerci.

45 min
(3)

Mod de preparare

Se fierbe orezul in apa sarata. Imediat ce orezul este fiert se scoate intr-un bol. Intr-o craticioara se caleste ceapa tocata marunt, in ulei, se adauga ciupercile dezghetate peste noapte, se adauga vinul alb si se lasa sa se gateasca. Se adauga cimbrul proaspat.

O jumatate din cantitatea de ciuperci se adauga peste orez, iar cealalta jumatate se lasa in craticioara, iar peste ea se adauga smantana lichida si se lasa la fiert pana se obtine un sos cremos. Se bat 4 albusuri spuma si se amesteca impreuna cu orezul cu ciuperci. Se amesteca bine. Se tapeteaza un vas de sufleu cu unt si faina si se umple cu compozitia de orez cu ciuperci si albusul spuma. Se introduce in cuptor la 180?C timp de 15 minute.

Se serveste fierbinte cu sosul de hribi.

Aceasta reteta este semnata de Chef Florin Dumitrescu!

Retete similare

Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Aperitiv festiv cu camembert si icre de somon

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Aperitiv festiv cu camembert si icre de somon
60 min
(11)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Supa crema de rosii gratinata

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Supa crema de rosii gratinata
1:30 h
(10)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Risotto cu creveti si sparanghel

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Risotto cu creveti si sparanghel
1:30 h
(8)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Tagliatelle Mare e Monti

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tagliatelle Mare e Monti
45 min
(6)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Tarta cu branza si curmale Medjoul

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Tarta cu branza si curmale Medjoul
1:30 h
(9)
Quiche cu legume

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Quiche cu legume
2:00 h
(6)
Mozzarella crocanta cu salsa de rosii

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Mozzarella crocanta cu salsa de rosii
45 min
(5)
Chef Florin Dumitrescu
Chef Florin Dumitrescu
Homar si conopida coapta cu otet balsamic

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Homar si conopida coapta cu otet balsamic
60 min
(1)
Ciocolata calda tonica

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Ciocolata calda tonica
30 min
(6)
Friptura rustica de miel

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Friptura rustica de miel
60 min
(1)
Pastrav la cuptor cu sos de smantana

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav la cuptor cu sos de smantana
45 min
(0)
Pastrav cu sos de smantana si usturoi

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Pastrav cu sos de smantana si usturoi
30 min
(0)
Piept de pui umplut cu carnati, servit pe pat de mamaliga fripta

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Piept de pui umplut cu carnati, servit pe pat de mamaliga fripta
60 min
(0)
Carnati de porc cu mamaliga

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Carnati de porc cu mamaliga
25 min
(0)
Spata de porc cu sos si smantana

Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.

Arata favorite

Aceasta reteta a fost eliminata de la favorite.

Arata favorite

Eroare. Te rugam sa reincerci.

Spata de porc cu sos si smantana
30 min
(0)