Briose cu branza si ardei

Mod de preparare

1. Incingem cuptorul la 180°C. Punem hartiutele pentru muffins in tava speciala.
2. Pentru compozitie, amestecam ouale, laptele si untul topit. Adaugam pesto, branza data prin razatoare mare, ardeiul taiat cubulete, sare, piper, oregano. Amestecam foarte bine.
3. La final punem faina cernuta impreuna cu praf de copt si amestecam cat sa fie incorporata. Umplem formele astfel incat sa fie ¾ pline.
4. Coacem muffins 20-25 minute sau pana o scobitoare introdusa in mijlocul lor iese curata.

Pofta buna!