Aceasta reteta a fost adaugata la favorite.
Arata favoriteAceasta reteta a fost eliminata de la favorite.
Arata favoriteEroare. Te rugam sa reincerci.
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listBarcute de vinete cu rosii si mozzarella
Reteta a fost apreciata
Reteta nu a fost apreciata
Eroare, te rugam sa reincerci.
Mod de preparare
Jumatatile de vinete vin stropite cu putin ulei de masline si vin date la cuptor, la 200 de grade Celsius, pentru 30 de minute, cat sa se inmoaie pulpa vinetelor.
Separat, se taie rosiile in cuburi mici, iar bilele de mozzarella in jumatati.
Dupa 30 de minute, vinetele vin scoase la cuptor, iar deasupra barcutelor formate se pun rosiile, mozzarella, presarata putina sare, dar si cateva frunzulite de busuioc.
Barcutele de vinete mai vin date la cuptor pentru alte 3-5 minute, cat se se topeasca branza. Acestea se servesc calde langa o portie de cuscus sau orez. Pofta buna!
