Antricot Lyonaisse

Antricot Lyonaisse

DificultateScazuta
Gatire60 min

Mod de preparare

  1. Rumeniti bucatile de carne pe ambele parti in ulei.
  2. Intr-o cratita, topiti jumatate din cantitatea de unt, peste care adaugati ceapa taiata pestisori, supa de vita, acoperiti vasul si lasati la foc domol pana incepe ceapa sa se topeasca.
  3. Adaugati vinul si lasati vasul acoperit la foc mic cca 4 - 5 minute.
  4. La final, adaugati si restul de unt, potriviti de gust cu sare si piper si adaugati patrunjelul tocat fin. Puneti carnea rumenita pe o farfurie si deasupra garnitura de ceapa. Pofta buna!
  5. Aceasta reteta este recomandata de Petrisor Tanase.

Rețete similare