« Inapoi

Vafe cu afine si frisca cu lamaie verde

Deserturi

Pentru Copii

Apreciaza Adauga la favorite

Reteta a fost adaugata la favorite!

Reteta este deja adaugata la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

45 Min.
(2)
Durată
Dificultate
2 Aprecieri
Vafe cu afine si frisca cu lamaie verde
Printeaza Trimite pe email

Reteta a fost adaugata la favorite!

Reteta este deja adaugata la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

Mod de preparare

Timp de gatire: 45 Min.

Lamaia verde se spala cu apa fierbinte, se usuca, se razuieste fin si se stoarce zeama. Se lasa afinele sa se scurga sau se spala, se amesteca cu 50 g de zahar si cu zeama de lamaie verde, se acopera si se lasa la marinat.

Se amesteca ouale cu smantana, restul de zahar, untul, faina, praful de copt, sarea si laptele, obtinandu-se o compozitie fina. Se lasa 20 minute sa se umfle.

Se preincalzeste plita pentru vafe si se unge putin. Din compozitie se coc pe rand 8 vafe in forma de inima. Intre timp se bate frisca spuma tare, se incorporeaza coaja de lamaie verde si zaharul vanilat. Se serveste cu afinele langa vafe.