« Inapoi

Triunghiuri cu sparanghel verde

Aperitive si Minuturi

Apreciază Adaugă la favorite

Reteţa a fost adaugată la favorite!

Reteţa este deja adaugată la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

45 Min.
(0)
Durată
Dificultate
0 Aprecieri
Triunghiuri cu sparanghel verde
Printează Trimite pe email

Reteţa a fost adaugată la favorite!

Reteţa este deja adaugată la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

Mod de preparare

Timp de gatire: 45 Min.

Se curata sparanghelul, se curata de coaja treimea inferioara si se taie capetele lemnoase. Se curata morcovii si se taie cu sparanghelul in fasii mai subtiri. Ambele se prajesc in unt fierbinte, se sareaza si se pipereaza.

Se bat ouale impreuna cu frisca, laptele si verdeata, se condimenteaza cu sare si piper. Se adauga peste legume, se acopera si se lasa 3-4 minute sa se inchege. Cu ajutorul unei farfurii se intoarce pe cealalta parte, se acopera din nou si se mai lasa 2-3 minute.

Intre timp se taie arpagicul inele. Se amesteca cu smantana, coaja si zeama de portocala, sare si piper. Fritatta calduta se taie bucati si se serveste cu sosul.