« Inapoi

Supa crema de ciuperci

Supe si Ciorbe

Apreciaza Adauga la favorite

Reteta a fost adaugata la favorite!

Reteta este deja adaugata la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

30 Min.
(2)
Durată
Dificultate
2 Aprecieri
Supa crema de ciuperci
Printeaza Trimite pe email

Reteta a fost adaugata la favorite!

Reteta este deja adaugata la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

Mod de preparare

Timp de gatire: 30 Min.

Intr-o oala incapatoare, punem untul si uleiul. Calim ceapa taiata cubulete, pana devine translucida . Punem si usturoiul si il sotam impreuna cu ceapa. Condimentam cu sare si piper, apoi punem ciupercile champignon, pe care le curatam si le taiam bucati, dar si ciupercile de padure, pe care le scurgem din saramura. Amestecam foarte bine si calim totul 5-7 minute, la foc mediu, amestecand des. Tragem de pe foc, presaram faina si amestecam bine.

Turnam apoi supa de pui si lasam totul sa fiarba 5 minute, la foc mediu. Cand supa este gata, o potrivim la gust de sare si piper. Folosim mixerul vertical pentru a obtine supa crema. Daca doriti, la final, adaugati si smantana dulce.

Supa crema de ciuperci este foarte simplu de realizat, cu ingrediente la indemana iar mixul de ciuperci de padure Deluxe ii dau o aroma deosebita!