« Inapoi

Galeta cu prune si afine

Deserturi

Apreciaza Adauga la favorite

Reteta a fost adaugata la favorite!

Reteta este deja adaugata la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

50 Min.
(10)
Durată
Dificultate
10 Aprecieri
Galeta cu prune si afine
Printeaza Trimite pe email

Reteta a fost adaugata la favorite!

Reteta este deja adaugata la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

Mod de preparare

Timp de preparare: 35 Min.
Timp de gatire: 50 Min.

Vezi reteta pas cu pas: Reteta video Galeta cu prune si afine

Cerneti faina, taiati untul cubulete mici si lasati-l la rece pana pregatiti celelalte ingrediente.

Puneti intr-un bol faina, sare si zaharul pudra si amestecati. Adaugati untul care este rece si incorporati bine untul pana obtineti un aluat nisipos. Puneti si oul care trebuie sa fie si el rece si amestecati bine totul. Adaugati si apa si amestecati pana obtineti un aluat pe care il inveliti intr-o folie de plastic si bagati la frigider pentru 20 de minute.

Intre timp, pregatiti fructele. Spalati prunele, afinele si le lasati la scurs. Apoi taiati prunele felii. Puneti fructele intr-un bol, adaugati zaharul, faina si zaharul vanilinat si amestecati bine totul.

Scoateti aluatul de la frigider si il intindeti intre doua foi de copt. Dupa ce l-ati intins, asezati fructele in mijloc si rulati marginile. Ungeti cu un ou batut, presarati zahar brun si fulgi de migdale.

Puneti galeta cu tot cu hartia de copt pe care ati format-o in tava si dati la cuptor, la 180° C, timp de 45 -50 minute.

Scoateti galeta, lasati sa se raceasca, pudrati cu zahar si apoi feliati si serviti. Pofta buna!