« Inapoi

Fusilli alla verdure

Paste

Apreciaza Adauga la favorite

Reteta a fost adaugata la favorite!

Reteta este deja adaugata la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

25 Min.
(1)
Durată
Dificultate
1 Aprecieri
Fusilli alla verdure
Printeaza Trimite pe email

Reteta a fost adaugata la favorite!

Reteta este deja adaugata la favorite!

main.favorite.cookies.disabled

Mod de preparare

Timp de gatire: 25 Min.

Se taie legumele cubulete. In cazul vinetei si al dovlecelului, se utilizeaza doar coaja, nu si miezul, care contine seminte.

Se taie usturoiul marunt si se caleste in ulei de masline incins. Atentie, nu trebuie sa asteptam sa se prajeasca, ci doar sa isi schimbe putin culoarea. Se adauga ardeii taiati cubulete, apoi, dupa ce acestia se inmoaie, coaja de la dovlecel. Se pune sare si piper dupa gust si se adauga coaja de la vanata. Dupa ce se inmoaie si aceasta, se pun rosiile cherry.

La final, se adauga pastele fierte in prealabil si se mai lasa cateva minute pe foc. Pastele fusilli cu sos de legume se servesc intr-o farfurie ornata cu o frunza de busuioc. Buon appetito!

Aceasta reteta este recomandata de Antonio Passarelli.